JETZT VORBESTELLEN: »Della Nonna«
- Jazyk: slovenčina
- Špičkoví šéfkuchári o svojich koreňoch
- Pocta talianskej kulinárskej tradícii
DELLA NONNA
Duša talianskej kuchyne
Bez nonn by talianska kuchyňa nebola taká, aká je – autentická, srdečná a plná lásky. Svoje vedomosti si nikdy nenechali pre seba, ale z celého srdca ich odovzdávali ďalej: svojim deťom, vnúčatám a všetkým, ktorí s nimi sedeli pri stole. V tejto knihe špičkové talianske kuchárky a kuchári zo všetkých regiónov Talianska rozprávajú, ako ich ovplyvnili ich babičky – a prezrádzajú recepty a techniky, ktoré sa od nich naučili. Či už ide o ručne vyvaľkané cestoviny, ragú dusené celé hodiny alebo rybie jedlo, pri ktorom sa človeku podlomia kolená: táto kniha je vyznaním lásky k talianskej kuchyni – a k ženám, ktoré tieto tradície uchovávali po celé generácie.
Keď si objednáte elektronický časopis, dostanete e-mail s odkazom na elektronický časopis a potvrdíte svoju objednávku.
Dodacia lehota je 5-10 pracovných dní v závislosti od cieľovej krajiny objednávky.
