Falstaff Profi Magazin 02/2018

Die Märkte sind gesättigt. Es gibt von nichts zu wenig, sondern von allem zu viel. Dies führt gerne zum Preiskampf. Kunden nehmen dabei eine zentrale Bedeutung ein, indem sie ihre Bedürfnisse vorgeben und die Anbieter darauf reagieren. Durch starke Marken entkommen dem Teufelskreis von Käufermarkt und Verdrängungswettbewerb. Diese starken Marken schaffen es mit ihrer DNA den Kunden zu emotionalisieren. Gerade junge, innovative Unternehmen, den sogenannten Start-ups, gelingt es, sich mit neuen Ideen und einem aufregenden Branding zu etablieren. Dabei steht am Anfang meist nur eine Idee. Zur Umsetzung ist es jedoch ein langer Weg, der nicht immer einfach ist. Es bedarf viel Mut und Können, um eine Idee in die Tat umzusetzen. Wir zeigen Ihnen innovative Start-ups, die mit ungewöhnlichen Ideen und Produkten begeistern.

PERMANENTE WEITERENTWICKLUNG
Gerade für die Hotellerie können Start-ups wegweisend sein und für die eigene Weiterentwicklung inspirieren. Bekannte Gewohnheiten verhindern gerne die Beobachtung des sich wandelnden Kundeninteresses. Und dabei ist doch gerade die Hotellerie so nah am Kunden, um neue Trends aufzuspüren. Warum erfragen Sie die Kundenzufriedenheit noch immer anhand eines schriftlichen Fragebogens? Stellen Sie dem Gast doch einfach persönlich die Fragen, die Sie bewegen! Daraus ergeben sich nicht nur spannende Gespräche, sondern vielleicht auch der große Chance dar, die Sie oft nur nutzen sollten.

Lassen Sie sich von unserem Falstaff KARRIERE Magazin inspirieren und tauchen Sie in die Welt Ihrer Kollegen ein.

Viel Spaß und «Genuss» mit unserem KARRIERE Magazin!

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