Spirits Special 2026

LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER!

Manchmal muss man nur lange genug warten, bis das vermeintlich Alte wieder aufregend wird. Der Dry Martini ist dafür gerade das beste Beispiel. Kaum ein Drink ist reduzierter, kaum einer verlangt mehr Präzision bei der Zubereitung – und genau das scheint perfekt in unsere Zeit zu passen. Nach Jahren, in denen Cocktails immer komplexer, Spirituosen immer aromatischer und Flaschen immer spektakulärer wurden, wächst offenbar wieder die Lust auf Klarheit.
Auch beim Gin ist diese Bewegung spürbar. Der englische Klassiker darf wieder nach Wacholder schmecken. Statt noch mehr Botanicals, noch ausgefalleneren Aromen und immer neuen Geschmacksrichtungen, geht es heute wieder stärker um Balance, Präzision und Stil. Das bedeutet allerdings keineswegs, dass die Lust am Besonderen verschwunden wäre – im Gegenteil. Am anderen Ende des Spektrums entstehen heute Spirituosen, die auf eine fast schon obsessive Weise zeigen, was möglich ist: seltene Fässer, ultralange Reifezeiten, winzige Auflagen und Editionen. Den exklusivsten davon geben wir in diesem Special eine Bühne. Und natürlich haben wir wieder verkostet. Sehr viel sogar. Unsere große Falstaff Spirits Trophy zeigt eindrücklich, wie breit und qualitativ stark die Welt der Spirituosen derzeit aufgestellt ist – vom klassischen Edelbrand über Gin, Rum oder Whisky. Ob maximaler Aufwand oder bewusste Reduktion: Am Ende zählt, was im Glas ist. Und davon gibt es derzeit so viel Gutes wie selten zuvor.

Viel Spaß mit dem neuen Falstaff Spirits Special!

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