Barguide 2026
- Falstaff Barguide wächst auf 1500 Einträge
- Wandel zu Low-ABV-Trends und neuen Barkonzepten
- Neu dabei: Top-Bars aus Slowakei und Nordics
Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Rasant verändern sich die Trinkgewohnheiten. Was manchem Weinfunktionär oder Spirituosenerzeuger Sorgen bereitet, gehört für die Bars zum steten Wandel ihrer Konzepte. »Low ABV«-Angebote sind längst Realität, stehen aber in keinem Widerspruch zu einem auf der gleichen Karte angebotenen »Manhattan«. Wer die kommenden Seiten durchblättert, erkennt, wie nahe die Wein- und Cocktailbars an ihrer Klientel dran sind. Allen Unkenrufen zum Trotz ist Ausgehen nämlich »in«. Das zeigt sich dementsprechend im Wachstum des bewährten Kompendiums für flüssigen Genuss: Dieses Jahr hat die Redaktion rund 100 Cocktailbars und 30 Weinlocations neu in den Falstaff Barguide aufgenommen. Mit 1500 Einträgen ist er der bislang umfassendste Führer zu den besten Adressen in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Da die Falstaff-Community es liebt, Neues zu entdecken, wurde dieser Kernbereich erweitert: Erstmalig finden Sie auch die Topeinträge aus der Slowakei und den Nordics. Damit heißt es auch »Na zdravie!« und »Skål!« auf die besten (Wein-)Bars Europas!
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