Falstaff Special Steiermark 2025

LIEBE FEINSCHMECKERINNEN UND FEINSCHMECKER!

Das Leben ist ein Fest und der Genuss unser Privileg« kann man auf der Homepage des Weinguts und »Genusstheaters« der Familie Krispel lesen. Sie gehört zu den vielen Menschen in der Steiermark, die mit Leidenschaft Wein anbauen, Gäste bewirten, fein kochen und sich immer wieder kreative, neue Ideen ausdenken. Von diesen besonderen Menschen, die Weinbauern, Produzenten, Köche oder Kunstschaffende sind, ist im vorliegenden Falstaff-Special die Rede. Denn sie sind es, die ein Bundesland, eine Region, ein Dorf oder eine Stadt auf der »Landkarte des Genusses« einzigartig machen. Wir haben ein langes Interview mit einer Legende geführt, die in der Steiermark eine zweite Heimat gefunden hat und Peter Kraus heißt, wir erzählen von Frauen, die Wein machen – und das ganz großartig. Und wir haben mit einem Produkt, das man so wohl nicht in der Steiermark vermutet, und mit Gerhard Fuchs, dem FalstaffBundeslandsieger Steiermark, eine außergewöhnliche Rezeptstrecke rund um die steirischen Gebirgsgarnelen gemacht. Sie haben ihren kulinarischen Siegeszug als »White Panther Garnelen« von hier in die Genusswelt angetreten. Wie schön die Landschaft, die Sportmöglichkeiten, die Klöster und Kulturstätten sind, zeigen wir genauso wie die »Ikonen« des Geschmacks des Landes: Wein, Käferbohnen, Kernöl und Kren. Steirische Geschichten beginnen mit herrlichen Weinstraßen, weitläufigen Apfelplantagen, urigen Almen, dunkelgrünen Wäldern, vor allem aber mit viel Genuss und schönen Aus- und Einblicken. Tauchen Sie mit dem Falstaff-Special Steiermark ein in den vielfältigen Geschmack des Landes.

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