E-Paper Falstaff Special Jägerball 2025

ET: 27.01.2025

LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER!

Alljährlich ist der Jägerball in der Wiener Hofburg der Beweis dafür, was Traditionen und Brauchtum leisten können, wenn man sie nur gekonnt mit Leben erfüllt. Der Jägerball ist zwar einer der ältesten Wiens – er begeht 2025 sein 120-jähriges Bestandsjubiläum, da darf man gratulieren! –, gilt Kennern der Ballzene aber zugleich als einer der ausgelassensten, buntesten und jugendlichsten. Der Verein Grünes Kreuz zeigt hier eindrucksvoll, dass man mit Stil alt werden kann, ohne langweilig zu sein.

Das Besondere an diesem Ball-Highlight ist vielleicht auch, dass es Menschen zusammenbringt: Wer am Jägerball nur Jäger oder Jagdbegeisterte vermutet, der irrt gewaltig. Und so ist der Ball eine Gelegenheit, Interessierten das wertvolle Brauchtum näher zu bringen. Wer sich mit der Jagd beschäftigt, der merkt, wie viel Bedeutung ihr innewohnt. Mehr als 130.000 Jäger leisten österreichweit Jahr für Jahr ehrenamtlich ihren Beitrag zur Pflege der Kulturlandschaft. In Zeiten des Klimawandels ist das vielleicht wichtiger denn je.

Und so ist Falstaff auch dieses Jahr Ihr verlässlicher Begleiter durch eine rauschende Ballnacht in der Hofburg. Wir blicken zudem auf die Historie der Jagd in Niederösterreich, das dieses Jahr die Patronanz des Balls übernimmt. Wir widmen uns dem Wildbret, den besten Weinen dazu und dem Hochprozentigen im Flachmann, mit dem man nach(!) gelungener Jagd anstoßen darf. Und auch das Jägerlatein, mit dem so mancher Waidmann seine Erfolge dann ausschmückt, hat in diesem Magazin seinen Platz. 

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen und ausgelassenen Ballabend!