Herausragende Weine, erstklassige Speisen und einzigartige Reisen: Das ist das journalistische Menü, das Falstaff elegant verpackt, edel gestaltet und kompetent von namhaften internationalen Autoren und Journalisten auf höchstem Niveau verfasst, kredenzt –  alles natürlich crossmedial.

Seit seiner Gründung im Jahr 1980 als Zwei-Personen-Unternehmen und 15.000 Exemplaren ist die Verlagsgruppe heute mit 180 Mitarbeiter:innen sowie einer verbreiteten Auflage des Magazins von 173.297 Exemplaren und über 1,1 Millionen Unique Clients (Österreichische Web Analyse 06/25) das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum. Die Reichweite bei der einkommensstarken Leserschaft liegt bei 9,2% Prozent, insgesamt kommen 70,8% Prozent der Falstaff-Leser:innen aus der hohen bis sehr hohen Einkommensschicht.