Falstaff Special Salzburg 2022

LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER!

Alexander von Humboldts bekannter Ausspruch, in dem Salzburgs Schönheit mit der von Neapel und Konstantinopel verglichen wird, zeugt auch von der Lage im Herzen Europas. Die wundervolle Synthese von Landschaft und städtebaulicher Ganzheit aber ist das entscheidende Moment, das Salzburg vor vielen »Rivalinnen« auszeichnet und Salzburg zu etwas ganz Besonderem macht. In der Hofstallgasse im Festspielbezirk wird im Morgenlicht schon die ganze überwältigende Wucht der Stadt und ihrer Bauten sichtbar. Rechts das Große Festspielhaus und das Haus für Mozart, links die Fassade der Universitätsbibliothek und davor die gewaltige Kulisse der Festung Hohensalzburg. Das Wahrzeichen der Stadt ist die größte vollständig erhaltene Burg Mitteleuropas und sie wirft ihren Schatten über eine der schönsten Städte der Welt. DIE LEICHTIGKEIT DES SEINS Italienisch mutet manchmal das Licht-Schatten-Spiel an, italienisch sind oft auch die kleinen Gassen mit ihren alten Läden und feinen Genussorten. Und natürlich ist es die Stadt Mozarts, der sich auf Plätzen, in den berühmten Kugeln und immer wieder in wunderbarer Musik an vielen Orten wiederfindet. Und dann ist da noch Hellbrunn, das Schloss mit seinem unglaublichen Garten. Erbaut für einzigartige Feste, eingebettet in eine grüne Oase, in der das Imaginäre mit dem Wirklichen verschmilzt und zum Lustwandeln anregt. Im vorliegenden Salzburg-Special zur Festspielzeit 2022 schütten wir ein Füllhorn an außergewöhnlichen Geschichten, besonderen Rezepten von ebensolchen Köchen und manch kulinarisches und anderes Geheimnis für Sie, liebe Leserinnen und Leser, aus. Wir begleiten zum Beispiel die neue Festspielpräsidentin auf einem genussvollen Streifzug durch das SalzburgerLand, spazieren mit Startenor Jonas Kaufmann durch sein Salzburg oder entdecken in Max Reinhardts Schloss den prachtvollen, neuen Rhododendron »Schloss Leopoldskron«. Wer gerne große Weine trinkt, dem sei »Editor’s Choice«, eine Geschichte, die viel mit Leidenschaft zu tun hat, ans Herz gelegt. Und so freuen wir uns mit Ihnen auf einen herrlichen Sommer mit Musik, Kunst, Genuss und Lebensfreude. Auf bald in der schönen Stadt!

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