{"product_id":"falstaff-profi-magazin-oktober-2023","title":"Falstaff Profi Magazin 03\/2023","description":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"65268b3631286f00d535a011\" data-shogun-site-id=\"2da9c131-1505-4da6-8ac3-62107197cd7e\" data-shogun-page-id=\"65268b3631286f00d535a011\" data-shogun-page-version-id=\"65268b3631286f00d535a010\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"65268b3631286f00d535a012\" data-shogun-page-type=\"product\" data-shogun-power-up-type=\"\" data-shogun-power-up-id=\"\" data-region=\"main\"\u003e\n\u003cdiv id=\"s-b0232b13-3e79-4701-b63c-daca8dc7ce09\" class=\"shg-c\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"276\"\u003eDie Zukunft der Gastronomie und Hotellerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"674\"\u003eDie Welt der Gastronomie und Hotellerie ist geprägt von ständiger Innovation und der Suche nach neuen Wegen, um Gäste zu begeistern und einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Die Kombination von unkonventionellen Geschäftsmodellen und der Fokus auf die Bedürfnisse unterschiedlicher Zielgruppen versprechen nicht nur finanziellen Erfolg, sondern sind auch eine bereichernde Erfahrung für die Gäste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"811\"\u003eDie Optimierung des eigenen Konzepts, die Anpassung an die Zielgruppen erhöhen die Kundenzufriedenheit und steigern die Wiederkehrrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1189\"\u003eNach wie vor sind Gastronomie und Hotellerie mit einem anhaltenden Fachkräftemangel konfrontiert. Rasche Lösungsansätze wie die Reduzierung von Menüangeboten, verkürzte Öffnungszeiten und digitale Lösungen werden aufgegriffen. Moderne digitale Lösungen, einschließlich fortschrittlicher Reservierungs- und Gästemanagement-Software, unterstützen Gastronomiebetriebe zusätzlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1475\"\u003eDoch das allein reicht nicht: Führung, Mitarbeitergewinnung und eine gute Unternehmenskultur sind entscheidend, besonders auch gegen Notlösungen. Langfristig muss die Arbeitgeber:innenmarke neu gedacht und selbstbewusst, aber nah an guter Führung und Kommunikation hinterfragt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1679\"\u003eWir laden Sie ein, die Chancen in dieser Ausgabe zu entdecken und mit Weitblick zu nutzen. Denn nur so gestalten wir eine erfolgreiche Zukunft und sichern Sie und Ihren Gästen unvergessliche Erlebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1770\"\u003eWir wünschen Ihnen Inspiration und weiterhin viel Erfolg in Ihrem gastronomischen Wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PRO_03-Profi","offers":[{"title":"Print","offer_id":49113281954124,"sku":"B-03-130878-0","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ePaper","offer_id":49113286541644,"sku":"B-03-130894-0","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0332\/3343\/6717\/files\/Profi_03_23Print.png?v=1745996031","url":"https:\/\/shop.falstaff.com\/pt\/products\/falstaff-profi-magazin-oktober-2023","provider":"Falstaff Shop","version":"1.0","type":"link"}