{"product_id":"falstaff-profi-magazin-04-2023","title":"Falstaff Profi Magazin 04\/2023","description":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"657bfaa3949a69010b0298fb\" data-shogun-site-id=\"2da9c131-1505-4da6-8ac3-62107197cd7e\" data-shogun-page-id=\"657bfaa3949a69010b0298fb\" data-shogun-page-version-id=\"657bfaa3949a69010b0298fa\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"657bfaa3949a69010b0298fc\" data-shogun-page-type=\"product\" data-shogun-power-up-type=\"\" data-shogun-power-up-id=\"\" data-region=\"main\"\u003e\n\u003cdiv id=\"s-7e3e217c-fd6d-4b9f-a576-585b13df6023\" class=\"shg-c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"65268b3631286f00d535a011\" data-shogun-site-id=\"2da9c131-1505-4da6-8ac3-62107197cd7e\" data-shogun-page-id=\"65268b3631286f00d535a011\" data-shogun-page-version-id=\"65268b3631286f00d535a010\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"65268b3631286f00d535a012\" data-region=\"main\"\u003e\n\u003cdiv id=\"s-b0232b13-3e79-4701-b63c-daca8dc7ce09\" class=\"shg-c\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eKünstliche Intelligenz und \u003c\/i\u003e\u003ci\u003eFood-Trends prägen die Zukunft\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"242\"\u003eInnovationen prägen die Zukunft der Gastronomie\u003c\/strong\u003e,\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003edabei stehen zwei Schlüsselaspekte im Fokus:\u003cbr data-start=\"292\" data-end=\"295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"328\"\u003eKünstliche Intelligenz (KI)\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"357\"\u003eFood-Trends 2024\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"518\"\u003eDie Auswirkungen von KI sind bereits spürbar – z. B. bei\u003cbr data-start=\"424\" data-end=\"427\"\u003eReservierungen, personalisierten Empfehlungen\u003cbr data-start=\"474\" data-end=\"477\"\u003eund Effizienzsteigerung in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"635\"\u003eKI hilft nicht nur bei der Optimierung von Abläufen,\u003cbr data-start=\"578\" data-end=\"581\"\u003esondern schafft auch einzigartige Gästeerlebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"797\"\u003eGleichzeitig gewinnen Food-Trends an Relevanz:\u003cbr data-start=\"689\" data-end=\"692\"\u003eFleischkonsum nimmt ab, Gäste achten zunehmend auf\u003cbr data-start=\"744\" data-end=\"747\"\u003eHerkunft und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"910\"\u003eDiese Entwicklungen beeinflussen nicht nur Produkte\u003cbr data-start=\"856\" data-end=\"859\"\u003eund Marketing, sondern auch Politik und Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1029\"\u003eEin tiefes Verständnis dieser Trends ist entscheidend,\u003cbr data-start=\"972\" data-end=\"975\"\u003eum für die Zukunft der Branche gut gerüstet zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PRO_03-Profi","offers":[{"title":"Print","offer_id":49115022393676,"sku":"B-03-130879-0","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ePaper","offer_id":49115023540556,"sku":"B-03-130895-0","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0332\/3343\/6717\/files\/Profi_04_23Print.png?v=1745996007","url":"https:\/\/shop.falstaff.com\/pt\/products\/falstaff-profi-magazin-04-2023","provider":"Falstaff Shop","version":"1.0","type":"link"}